Food Combining

Det finns goda fysiologiska skäl för att äta mat i kompatibla kombinationer. Med andra ord, vissa livsmedel, om de blandas i matsmältningssystemet, kommer att orsaka lidande. Principerna för mat kombinera dikteras av matsmältnings kemi. Olika livsmedel smälts på olika sätt. Stärkelserika livsmedel kräver ett alkaliskt matsmältnings mediet, som tillförs initialt i munnen av enzymet ptyalin. Protein livsmedel kräver ett surt medium för matsmältningen.

Krav :

Windows 3.x / 95/98 / Me / NT / 2000 / XP / Vista